科學測定，茶葉中含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，以及茶多酚、和脂多糖等近300種營養成分，這些營養成分對人體生理發揮著重要的調節功能，并具有多種保健和藥理作用。現代生物科學家表示，茶葉對于人類的生存和繁衍起著不可低估的作用與貢獻。學家也建議人們在日常生活中應該多飲茶，以維護身體健康。
由于歷史、地理原因，我國茶葉種類眾多，大約有上千種茶葉，僅名茶就有兩百種左右，而每一種茶葉因采摘時節、產地不同又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對應的就是我國從事茶葉種植、加工的企業數量眾多，分布廣泛，據統計我國目前有大約8000萬茶農、7萬家茶企。
市場經濟條件下，規模化的生產作業是獲得高收益回報的前提。由此，茶葉高產的獲得，同樣離不開高效配套的生產種植、收獲、干燥等技術。現階段，實現茶葉平均產量的提升，就必要實現茶產業的機械化作業。尤其，現階段農村勞動力緊缺的背景下，幫助茶農實現機械化作業有其現實的必要性。總的來說，未來的茶葉生產，實現機械化、規模化、自動化的趨向是目標所在，大趨所向。
干燥通常是茶葉初制的最后一道工序，制成后的茶葉被稱為毛茶。茶葉的干燥使得茶葉的含水率降低至穩定的狀態，對于后期品質的穩定起到較為關鍵的影響，是茶葉制作過程中較為重要的環節。
科靈空氣能熱泵茶葉烘干機是通過熱泵，將放置于相對密閉的烘房內的物料、物品，通過閉式的干燥風循環地將水蒸汽在冷片上冷凝排出烘干房，達到對物料進行除濕烘干的目的
空氣能熱泵茶葉烘干機組，主要有翅片式蒸發器（外機）、壓縮機、翅片冷凝器（內機）和膨脹閥四部分組成，通過讓工質不斷完成蒸發（吸取室外環境中的熱量）→壓縮→冷凝（在室內烘干房中放出熱量）→節流→再蒸發的熱力循環過程，從而將外部低溫環境里的熱量轉移到烘干房中，冷媒在壓縮機的作用下在系統內循環流動。它在壓縮機內完成氣態的升壓升溫過程（溫度高達100℃），它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣，同時自己被冷卻并轉化為流液態，當它運行到外機后，液態迅速吸熱蒸發再次轉化為氣態，同時溫度可下降至-20℃～-30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會不斷地將熱量傳遞給冷媒。
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